スタバのパンプキンスパイスラテを自宅で作ろう！隠し味はシナモンとジンジャー

秋が訪れると、パンプキンスパイスラテの季節がやってきますね。そこで強力な味方となるのが、スターバックスです。スターバックスは、私たちのためにパンプキンスパイスシロップのレシピを提供してくれました。このレシピをマスターすれば、いつでも手軽にパンプキンスパイスラテを楽しむことができ、一度作れば8杯分も十分です。それでは、早速そのレシピを見ていきましょう！

自宅で簡単に作れるパンプキンスパイスラテ

パンプキンスパイスラテは、お店で順番を待つのがもったいないほど、自宅でも簡単に楽しむことができます。一度に8杯も作れるので、コストと時間の節約にもなります。また、このレシピは非常に簡単なので、覚えてしまえば季節を問わずに作ることができるでしょう。

このドリンクを作るには大きく2つの工程があります。まず、1つ目はパンプキンスパイスシロップを作ること。2つ目はそのシロップを使ってミルクとエスプレッソを混ぜることです。まずはシロップの作り方から見ていきましょう。

パンプキンスパイスシロップ用の材料

・パンプキンピューレ：大さじ2
・シロップ：大さじ1
・バニラエッセンス　：大さじ1
・シナモンパウダー：小さじ¼
・ナツメグ：小さじ¼
・オールスパイス：小さじ¼
・クローブ：小さじ¼
・ジンジャーパウダー：小さじ¼
・牛乳：1カップ
・エスプレッソまたは濃いめに淹れたコーヒー：60ml
・ホイップクリーム：お好みで

パンプキンスパイスシロップの作り方

①鍋を用意して水と砂糖を入れ混ぜ、中火から強火で煮る。
②シナモンスティック、すりつぶしたクローブ、ナツメグ、生姜、カボチャのピューレを鍋に入れ、さらに20分間煮る。
③鍋を火から下ろし、チーズクロスを使ってこす。(カボチャのピューレによって残されたチャンクを取り除く)

パンプキンスパイスラテの作り方

パンプキンスパイスシロップを使ってドリンクを作っていきましょう。

①好みの方法でミルクを加熱して泡立てる。（アイスバージョンは、この手順をスキップして、ホイップクリームを入れる前にアイスを追加する）
②エスプレッソローストを淹れる
③作ったシロップをマグカップに入れてから温かいエスプレッソを加え、よく混ぜる。
④泡立てたミルクをマグカップの3/4まで入れ、ホイップクリームを上に加える。
⑤最後に作ったパンプキンパイスパイスを加えて完成！

自宅でパンプキンスパイスラテを作る魅力は、いつでも好きなときに手軽に楽しめることです。お店での待ち時間を気にせず、自宅で秋の雰囲気を感じながら贅沢なひと時を過ごしましょう。この記事を読んだあなたなら、次回からは地元の食材を使ったオリジナルなパンプキンスパイスラテを楽しむことも簡単でしょう。それでもスターバックスのコーヒーが恋しいと感じたときは、エスプレッソローストを注文して、自分だけのオリジナルパンプキンスパイスドリンクを楽しんでみてください。美味しさ満点の一杯が、あなたの秋を彩りますね。

本記事を読んだあなたなら、次回から地元の食材を使ったパンプキンスパイスラテを作るのも簡単です。それでもスターバックスのコーヒーが飲みたいと思う人は、エスプレッソローストを注文してオリジナルパンプキンスパイシロップをかけてみてくださいね。ん〜想像しただけで美味しそう！